Правильний раціон харчування для вагітних і його значення
Природа нагородила вагітну жінку особливоюінтуїцією. Ну хто не знає як мінливі смаки жінки, яка виношує дитину? Таким чином, організм висловлює потребу в будь-якому речовині. Виходить, немов на інтуїтивному рівні жінка визначає в яких продуктах в даний момент потребує плід. Захотілося апельсина? Значить, організм потребує вітаміну C. Тому не варто ігнорувати свої бажання і включати в раціон харчування для вагітних цікавлять в даний момент продукти.
Мама повинна забезпечити малюка всіма необхіднимипоживними речовинами. Вся сиситема, що підтримує внутрішньоутробний розвиток малюка, має потребу в регулярному постачанні вітамінів і мінералів. Та й організм матері поступово готується до грудного вигодовування і робить запаси на цей період. При цьому і сама мама потребує набагато більшій кількості поживних речовин, з кожним тижнем навантаження на її організм зростає. Правильно підібраний і збалансований раціон харчування для вагітних повинен забезпечувати маму і малюка вітамінами та іншими корисними речовинами.
До чого може привести неправильно організованийраціон вагітної жінки? В першу чергу це веде до передчасних пологів. У малюків, недоотримує поживні речовини під час внутрішньоутробного розвитку, найчастіше діагностується рахіт. Імунітет таких дітей ослаблений. Підвищується ризик різних інфекційних і застудних захворювань, з'являється відставання у фізичному і психічному розвитку, дитина погано вчиться, у нього погана пам'ять.
Які продукти в обов'язковому порядку повинні входити в раціон харчування для вагітних?
- будь-які молочні та кисломолочні продукти: молоко, кефір, сир, йогурт, сир;
- страви, приготовані з м'яса або риби;
- хлібобулочні вироби або макарони в помірній кількості;
- овочі, ягоди, фрукти;
- продукти, багаті жирами;
- крупи.
Продукти, споживання яких необхідно обмежити:
- страви, що ведуть до набору ваги і повноті. Це солодощі, випічка, макаронні вироби, горіхи;
- будь-яка рідина, особливо в другій половині вагітності. Загальний щоденний обсяг не більше п'яти склянок.
- соління і будь-які занадто солоні страви.В останні місяці перед пологами споживання солі зводиться до мінімуму. Це сприяє зменшенню набряклості і полегшує процес пологів. Замість звичайної солі можна ввести в раціон для вагітних порошок з морської капусти, але не зловживати через занадто великий вміст йоду.
А тепер продукти, які не повинен містити раціон харчування для вагітних:
- смажені страви. Вони досить важко перетравлюються і створюють навантаження на травну систему, організму потрібно набагато більше тимчасових і енергетічскіх витрат на засвоєння таких страв;
- гострі, пряні страви, надлишок приправ. Вони дратують жлудочно-кішчний тракт. Замість звичайних приправ можна використовувати кмин, кінзу, Сушоном зелень;
- кава. Для жінок, яким важко відмовити від цього напою можна порадити пити каву без кофеїну або цикорій;
- міцний чай, газовані напої, алкоголь;
- занадто жирну їжу;
- сире, напівсире, в'ялене м'ясо або рибу;
- непастеризовані молочні продукти;
- продукти з хімічними харчовими добавками і ароматизаторами.
В першу половину вагітності прийом їжівідбувається 4-5 разів за день. Але якщо жінку мучить нудота і токсикоз, кількість прийомів їжі збільшується до 6 разів, а порція при цьому зменшується. Має значення і прийняття їжі по режиму в строго певний час. Організм матері починає звикати до заведеному розпорядку, і до моменту наближення прийому їжі шлунок починає виробляти травний сік, що сприяє швидкому травному процесу і зниження енергетичних витрат.
