Що приготувати в мультиварці з курки швидко і смачно?
Що приготувати в мультиварці з курки длясвяткового або звичайного обіднього столу? Це питання кожен день цікавить багатьох домогосподарок, які хочуть піднести своїм близьким людям найсмачніше і ситне блюдо. Сьогодні ми розглянемо два різних варіанти приготування обіду, від яких не відмовиться жоден чоловік.
Що приготувати в мультиварці з курки для сімейного столу?
1. Вершкова підлива з м'ясом для ситного гарніру
Необхідні інгредієнти:
- цибулини ріпчасті великі - 2 шт .;
- вершки 40% жирні - 120 мл;
- куряче філе - 600 г;
- гриби (краще брати печериці) - 4 великі шт .;
- масло рослинне - 6 великих ложок;
- сіль морська, запашний мелений перець, паприка - додавати до смаку;
- сметана - 180 г.
Процес приготування
Філе кури в мультиварці готується дивношвидко. Тому для приготування смачного гуляшу ми вирішили використовувати саме біле м'ясо птиці. Його слід помити разом з печерицями та нашаткувати на невеликі кубики. Далі продукти потрібно помістити в кухонний пристрій, присмачити олією, паприкою, морською сіллю і запашним меленим перцем. Також до м'ясного продукту і грибам рекомендується всипати порубаний ріпчасту цибулю. У такому складі всі інгредієнти слід обсмажити в режимі випічки протягом півгодини. Далі до них потрібно влити жирні вершки, викласти густу сметану і готувати при тій же програмі ще півгодини. Через кожні 5-8 хвилин гуляш необхідно перемішувати. В результаті таких дій ви повинні отримати ароматну і дуже смачну вершкову підливу, яка ідеально підходить до картопляного пюре або спагетті.
2. Ціла курка в мультиварці - красиве блюдо для святкового столу
Необхідні інгредієнти:
- майонез великий жирності - 160 г;
- часник свіжий - 1 невеликий зубок;
- аджика - 2 маленькі ложки;
- сік свіжовичавлений - з половинки лимона;
- сіль, базилік сушений, паприка, перець - додавати до смаку.
Процес приготування
Замислюючись над тим, що приготувати вмультиварці з курки, відразу приходить ідея запекти тушку птиці прямо цілком. Однак варто зазначити, що такий м'ясний продукт не повинен володіти великими розмірами, в іншому випадку він просто не поміститься в кухонний пристрій. Таким чином, цільну тушку необхідно помити, присмачити сумішшю з майонезу, соку лимона, аджики, тертого часнику, солі, базиліка, паприки і перцю, а потім залишити в стороні на 1-2 години. Після цього птаха потрібно акуратно помістити в змащену чашу мультиварки і поставити режим випічки на 60 хвилин. У процесі приготування курки її слід обов'язково перевертати за допомогою великої вилки. Якщо цього не зробити, то тушка не підрум'яниться рівномірно, а може і підгоріти.
Тепер вам відомо, що приготувати вмультиварці з курки для звичайного або святкового столу. Варто відзначити, що разом з таким ситним і ароматним м'ясним продуктом потрібно обов'язково піднести смачний гарнір. Це можуть бути і макаронні, і круп'яні вироби, і тушковані або смажені овочі. Також до курки бажано подати пшеничний хліб, кетчуп або будь-якої іншої соус.
