Алергія на курку: причини, симптоми, лікування

У світі існує настільки велика різноманітністьвидів індивідуальної непереносимості, що іноді виникає питання про те, чи може бути алергія на курку. Виявляється, може, хоч вона і не є однією з найпоширеніших. До неї відносять також реакцію на курячі пір'я, яйця і пух.

Причини алергії на курку

Само по собі м'ясо цього птаха рекомендують якдієтичне. Але навіть цей вид продукту може викликати алергічну реакцію. Причинами є пурин і сироватковий альбумін, які входять до складу білка м'яса. Іншою причиною захворювання може послужити альфа-галактоза. Через неї у людини може бути анафілактичний шок.

Буває і таке, що харчова алергія на куркупроявляється не завжди. Тоді говорять про можливу присутність в м'ясі препаратів, які, як правило, застосовуються для зростання птахів. Або при вживанні в їжу на шкірці були пір'я. У цьому випадку реакція буде саме на них.

Перед вживанням куряче м'ясо необхідно піддати термічній обробці. Бажано перед цим напівфабрикат ще й заморозити. Всі ці дії сприяють знищенню алергенів.

Хто може захворіти?

Алергія на курку може виникнути у тих, чиї батьки також страждають від цієї недуги. Тут мова йде про генетичну схильність.

Перші симптоми алергічної реакції проявляються у малюків в кілька тижнів від народження. Їх організм реагує на продукт, який є в раціоні годуючої матері.

Непереносимість м'яса птиці та інших складовихносить накопичувальний характер. Це означає, що з першим вживанням в їжу курки не виникнуть які-небудь реакції організму. При поїданні великої кількості м'яса може бути посилення симптоматики захворювання. У хворих панкреатитом, холециститом, дисбактеріозом є підвищений ризик розвитку непереносимості продукту.

Алергія на курку: симптоми

Реакція організму на м'ясо птиці така ж, як і на інші продукти, до яких у людини є індивідуальна непереносимість.

• висип на тілі;
• сухі і шорсткі ділянки;
• дуже сильний свербіж, який практично неможливо терпіти;
• риніт алергічного характеру, що супроводжується сильною закладеністю носа і чханням;
• свербіж очей, підвищена сльозотеча, кон'юнктивіт;
• на яснах і внутрішній стороні щоки утворюються болючі виразки;
• розлад шлунково-кишкового тракту, а саме - діарея і нудота;
• сухий кашель.

Як проявляється анафілактичний шок?

При цьому стані спостерігається різке зниженняартеріального тиску і запаморочення. У людини порушується серцева і дихальна діяльність. Небезпечним є в цьому випадку те, що з'явилася набряклість стрімко поширюється не тільки по обличчю, а й по всьому тілу. Набряк гортані вважається досить тривожним станом для дітей, так як він може спровокувати задуха.

Як алергічна реакція проявляється у дітей?

Як правило, симптоми алергії на курку у дитини дуже схожі з симптоматикою хвороби у дорослої людини.

Найбільше діти скаржаться на свербіж. Саме він є причиною, по якій у них порушується сон і апетит.

Алергія на курку у грудничка проявляється преджде всього порушенням функцій травного апарату. Одними з головних ознак вважаються коліки і здуття живота, пронос, блювота.

Дитина зазвичай підтягує ноги до живота,відмовляється від їжі. Не варто забувати про те, що коліки у малят бувають не тільки через алергічну реакцію на який-небудь продукт. Більшість з них плачуть і вигинаються при введенні суміші або нових продуктів в раціон матусі.

Коли причиною алергії на курку єнепереносимість пера і пуху, які зазвичай бувають в подушці, спостерігається риніт і кашель. У цьому випадку також може бути набряклість обличчя і, відповідно, свербіж.

Дане захворювання може призвести до перехресної алергічної реакції. Вона проявляється в непереносимості інших сортів м'яса. Буває і таке, що навіть запах цих продуктів викликає черговий напад.

Діагностика захворювання у людини

Якщо ви підозрюєте, що маєте індивідуальну непереносимість м'яса птиці, то слід звернутися за консультацією до фахівця.

Після опитування лікар встановлює причини алергічної реакції на цей продукт. Для дитини в цьому випадку зводиться харчовий щоденник, в якому вказуються всі продукти з раціону малюка.

У свою чергу, алерголог направляє пацієнта наряд аналізів, які дозволяють виявити, на що саме у нього алергія. Крім того, обстежуються і внутрішні органи, завдяки чому можна дізнатися про якість функціонування печінки і нирок.

профілактика алергії

Для того щоб у дитини або у дорослого не булоалергії на курку, слід контролювати раціон. Годує мати повинна прибрати з ужитку ті продукти, які можуть викликати індивідуальну непереносимість. Вводити прикорм необхідно поступово.

Куряче яйце і м'ясо дитині дозволяється з двох років. Вводити їх в раціон слід малими порціями. Обов'язково необхідно спостерігати за реакцією організму.

лікування хвороби

При діагностуванні індивідуальної непереносимості на курку необхідно звернутися до лікаря. Саме він призначає медикаментозне лікування. Все залежить від симптомів захворювання та віку пацієнта.

Як правило, необхідно приймати антигістамінніпрепарати для поліпшення стану хворого і зникнення первинних симптомів. Якщо стан людини важке, то призначаються і інші лікарські засоби, наприклад, ентеросорбенти.

У дуже складних ситуаціях фахівець пропонує імуномодулюючу терапію. З назви видно, що при прийомі цих препаратів буде відбуватися відновлення імунітету.

Якщо на тілі є висип, то лікар призначає спеціальні мазі і креми. Вони знизять алергічну реакцію і знімуть запалення.

Всі медикаментозні засоби підбирає фахівець. Він враховує всі вікові особливості людини і протікає симптоматику захворювання.

Індивідуальна непереносимість м'яса птиці у собак

Існує велика кількість думок з приводузахворювань у цих домашніх тварин. Частина авторів стверджують, що алергії у собак на курку не існує і всі доводи є міфом. Спробуємо і ми розібратися в цьому питанні.

Вважається, що, якщо собака свербить, а бліх у неїнемає (на переконання господаря), то все зводиться до індивідуальної непереносимості будь-якого продукту. Насправді власник тварини може і не побачити ту саму блоху, яка змушує його улюбленця так себе вести.

У разі, коли паразитів точно немає, стверджувати, що це точно алергія на курку, не варто. Подібна поведінка собаки може бути реакцією на шампуні або лікарські засоби, кімнатні рослини.

На сухий корм з куркою у тварин найменшепроявляється алергічна реакція. Як правило, індивідуальна непереносимість сої, яловичини вважається більш частим явищем. Але все ж після того, як ви дали в перший раз той чи інший продукт собаці, слід поспостерігати за її реакцією і поведінкою.

Якщо ж після прийому в їжу корми з куркоютварина початок свербіти, можна, звичайно ж, говорити про індивідуальну непереносимість. Але це не факт. Насправді алергія може бути і на інші компоненти цього корму, наприклад, сою. Без аналізів і звернення до фахівця цього, на жаль, дізнатися не можна. Найбільш правильним рішенням є переклад собаки на дієтичне харчування, в якому відсутня білок.

Кожна тварина індивідуально.Якщо у собаки вашого знайомого виявили алергію на курку, це не означає, що у вашого улюбленця те ж саме. Для цього необхідно зверненням до ветеринарної клініки, де фахівець, взявши аналізи і проби на алергію, підтвердить або спростує передбачуваний діагноз.

Отже, алергія у собак на курку є вельми рідкісним явищем. У разі, коли вихованець весь час свербить і поводиться неспокійно, слід звернутися до фахівця для з'ясування причин.